30min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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A mesma medida de leite de vaca
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata em creme as gemas com o açúcar e a manteiga.
- 2
Sempre batendo, adicione o leite de vaca, a farinha de trigo com o leite de coco.
- 3
Por último, junte as claras em neve com o fermento e misture tudo com movimentos de baixo para cima. Despeje numa forma untada e polvilhada e leve ao forno moderado para assar.
- 4
Cobertura:
Misture todos os ingredientes indicados e leve ao fogo brando para ferver.
- 5
Desenfome o bolo, depois de morno e cubra imediatamente com o doce de coco espalhando uniformemente.
