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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de pó royal
  • 1 1/2 xícara de trigo
  • 1 1/2 xícara de maizena
  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 8 bananas nanicas
  • 3 ovos
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misture o pó royal , trigo, maizena, margarina e açúcar.
  2. Faça uma farofa.
  3. Corte a banana em rodelas, coloque na forma da seguinte maneira: uma camada de farofa e outra de banana e assim por diante ate acabar a farofa.
  4. Por último bata os ovos com o leite no liquidificador e jogue por cima da farofa com a banana.
  5. Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
  6. Não esqueça de polvilhar a canela em pó.

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