Name: Creme de Três Cores
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 gemas de ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 gemas de ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 5 claras em neve; 10 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de biscoito doce maizena (piraquê); Leite para molhar o biscoito

Creme de Três Cores

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@ Nicelma Ribeiro

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Por Wanisde Bedim Loures

Ingredientes (12 porções)

Creme amarelo

4 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

Creme de chocolate

2 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Creme branco

5 claras em neve
10 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito doce maizena (piraquê)
Leite para molhar o biscoito

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeira etapa:
Creme amarelo: Coloque todos os ingredientes na panela leve ao fogo até engrossar.
2
Segunda etapa:
Creme de chocolate: Coloque também todos os ingradientes na panela, leve ao fogo até engrossar.
3
Teceira etapa:
Bata no liquidificador as claras até ficar em neve, coloque o açúcar e bata até ficar como um suspiro e adicione o creme de leite sem o soro.
4
Depois de todos os cremes prontos, coloque em um refratário retangular o creme amarelo, adicione uma camada de biscoito umedecido ao leite, o creme de chocolate e mais uma vez o creme umedecido ao leite e por último o creme branco.