30min
Ingredientes (9 porções)
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1 pacote de macarrão tipo espaguete ou parafuso
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1 lata de extrato de tomate ou molho pronto
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Pimenta de cheiro ou do reino, salsinha, cebolinha, cheiro verde e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o azeite, a cebola picada em cubos e o alho, deixe até dourar.
- 2
Depois coloque o extrato de tomate.
- 3
Em seguida coloque água até a metade da panela e junte os temperos (pimenta, caldo de carne, salsinha, cebolinha) e deixe ferver.
- 4
Acrescente o macarrão, mexa por 2 minutos e espere pegar pressão.
- 5
Depois de 8 a 10 minutos retire do fogo.
- 6
Em uma outra tigela, pique o presunto e mussarela (reserve 15 fatias para pôr em cima) em cubos.
- 7
Coloque o creme de leite, o milho, palmito, ervilha, cheiro verde, com o macarrão pronto.
- 8
Junte os ingredientes na tigela e misture bem (se tiver muito liquido pode colocar no formo para reduzir o líquido).
- 9
Coloque por cima a mussarela e sirva.
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