Name: Batatas recheadas da Dandy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de babata; 1/2 kg de carne moída; Bacon picado; Cebolinha a gosto; 4 colheres (sopa) de ervilha; 1 pote de requeijão; 10 fatias de mussarela; Orégano a gosto

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Por Dandara Silveira

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de babata
1/2 kg de carne moída
Bacon picado
Cebolinha a gosto
4 colheres (sopa) de ervilha
1 pote de requeijão
10 fatias de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas de modo que não fique desmanchando.
2
Faça a carne moída, temperando a gosto.
3
Frite o bacon.
4
Pique a cebolinha bem picadinha.
5
Pique as batatas de modo que não fiquem tão pequenas e nem tão grandes.
6
Coloque a batata em um pirex, jogue a carne moída, bacon, ervilha, cebolinha sobre as batatas e depois cubra com o requeijão.
7
Leve ao forno ou ao micro-ondas e deixe até o requeijão descer.
8
Coloque as fatias de mussarela sobre o requeijão e deixe por mais uns 15 minutos (forno) e 3 minutos (micro-ondas).