15min
Ingredientes (20 porções)
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2 maços de hortelã
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1/2 queijo meia cura
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Óleo suficiente para triturar a hortelã
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1 pitada de sal
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10 pimentas dedo-de-moça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar a hortelã e triturar as folhas no liquidificador com o óleo que for necessário.
- 2
Picar as pimentas e colocá-las no molho.
- 3
Picar o queijo e triturá-lo junto com a hortelã, o óleo e as pimentas.
- 4
Misturar uma pitada de sal e bater.
- 5
Fica excelente em sanduíches, torradas e pães.
