Name: Creme de milho prático e gostoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho em conserva; 300 ml de leite; Alho; Coentro; Cebola; 1/4 de caldo knorr ralado (na faca); Pimenta, cominho, açafrão, alcaparra e/ou outros que tenha em casa; Sal a gosto; Maizena para engrossar o creme

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho em conserva
300 ml de leite
Alho
Coentro
Cebola
1/4 de caldo knorr ralado (na faca)
Pimenta, cominho, açafrão, alcaparra e/ou outros que tenha em casa
Sal a gosto
Maizena para engrossar o creme

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque no liquidificador o leite, alho, cebola e bata bem, para que os ingredientes fiquem bem triturados.
2
Depois coloque a lata de milho e bata mal batida, para que fique pedaços de tamanho médio. Coloque esta mistura em uma panela e adicione o coentro bem picadinho e todos os condimentos restantes, mais o sal ( a alcaparra fica a gosto - colocar inteira ou aos pedaço).
3
Deixe levantar fervura e tomar gosto dos temperos.
4
Coloque a maizena já dissolvida em um pouco de leite para que engrosse seu creme.
5
Sirva com arroz e churrasco ou grelhados.