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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 kg de aipim
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto
  • Orégano
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande coloque o aipim já descascados para cozinhar.
  2. Depois do aipim cozido, bata no liquidificar ou amasse-o bem.
  3. Em uma travessa de vidro coloque uma camada de aipim.
  4. Cubra com uma camada de queijo, uma camada de presunto, adicione orégano.
  5. Repita a ordem, e por fim em cima coloque queijo e presunto, polvilhe com orégano e queijo ralado.
  6. Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
  7. Sirva-se.

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