1h
Ingredientes (2 porções)
-
30 g de fermento biológico
-
250 ml de leite
-
650 g de farinha de trigo
-
1/2 xícara de açúcar
-
1 pitada de sal
-
2 ovos
-
100 g de margarina
-
2 xícaras de rapadura em pedacinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte os ovos, o açúcar e a margarina.
- 2
Bata até formar um creme.
- 3
Misture o fermento e o leite e junte com a primeira mistura.
- 4
Adicione o sal e a farinha de trigo.
- 5
Amasse bem e deixe repousar por 30 minutos.
- 6
Divida a massa em 2 partes.
- 7
Abra em círculo.
- 8
Espalhe 1 xícara de rapadura em cada parte.
- 9
Junte as pontas formando uma bola.
- 10
Coloque virado em forma redonda.
- 11
Deixe dobrar de volume.
- 12
Pincele com gema batida.
- 13
Asse em forno previamente aquecido (170°), por 35 a 40 minutos.