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15min
Ingredientes (6 porções)
-
1 litro de leite
- 150 g de massa aletria
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120 g de açúcar
-
3 gemas
-
1 pitada de sal
-
1 casca de limão
-
1 pau de canela
- Pó de canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo o leite com a casca de limão, o pau de canela e sal.
- 2
Quando estiver bem quente juntar a massa e o açúcar.
- 3
Deixar cozinhar durante 5 minutos, mexendo lentamente.
- 4
Retirar do fogo e adicionar as gemas batidas, mexendo rapidamente para não cozerem.
- 5
Quando estiver fria, polvilhe com canela e sirva.
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