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Lasanha de mandioca
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4.3 / 5 (3 avaliações)
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Por Maria de lourdes pizzo

Ingredientes (12 porções)

  • mandioca1 kg de mandioca
  • cebola1 cebola ralada
  • margarina3 colheres de margarina
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • queijo mussarela200 g mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • 1 colher de sobremesa de sal não muito cheia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca, amasse, frite a cebola na manteiga.

  2. 2

    Coloque a mandioca amassada , o cheiro verde, o sal e o creme de leite, misture tudo muito bem.

  3. 3

    Em um pirex grande e untado coloque parte da massa e recheie com presunto e mussarela.

  4. 4

    Leve para gratinar.

  5. 5

    Sirva puro ou com arroz branco.

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