30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de mandioca
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1 cebola ralada
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3 colheres de margarina
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Cheiro verde a gosto
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200 g mussarela
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200 g de presunto
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1 colher de sobremesa de sal não muito cheia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca, amasse, frite a cebola na manteiga.
- 2
Coloque a mandioca amassada , o cheiro verde, o sal e o creme de leite, misture tudo muito bem.
- 3
Em um pirex grande e untado coloque parte da massa e recheie com presunto e mussarela.
- 4
Leve para gratinar.
- 5
Sirva puro ou com arroz branco.

