1h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite com a água, a margarina, o caldo de galinha, um pouco de sal, testando o sal conforme for fazendo a receita, e os ovos ligeiramente batidos.
- 2
Leve essa mistura ao fogo para ferver.
- 3
Após levantar fervura acrescente a farinha misturada com a maisena, mexa até desgrudar da panela.
- 4
Coloque a massa ainda quente sobre uma mesa e sove a massa com um rolo, acrescentando margarina na massa para ficar bem lisa.
- 5
Modele os nhoques e cozinhe em água quente.
- 6
Faça o molho do seu gosto.
Informações adicionais
Obs.: A margarina para sovar a massa não tem quantidade, coloque conforme precisar.
