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Torta de maracujá
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Por Fabia Araújo da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena (200 g)
  • margarina100 g de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de suco concentrado de maracujá
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • clara de ovo3 claras de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture a bolacha no liquidificador ou processador.

  2. 2

    Misture a bolacha triturada com a margarina, até formar uma pasta.

  3. 3

    Abra a massa, coloque numa forma de aro removível.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, em 180º.

  5. 5

    Misture o leite condensado com o suco de maracujá, apenas misture não precisa levar ao fogo.

  6. 6

    Retire a massa do forno, coloque o creme e leve ao forno novamente por mais 15 minutos, depois de assada retire do forno e deixe esfriar.

  7. 7

    Na batedeira, bata as claras com o açúcar na velocidade máxima, até o ponto de suspiro, desligue a batedeira e misture com o creme de leite, use uma colher não bata o creme de leite na batedeira.

  8. 8

    Despeje sobre a massa fria e leve à geladeira por 8 horas.

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