1h
Por Carolina Duarte
Ingredientes (6 porções)
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200 g de macarrão tipo conchiglione
Recheio
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Molho
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1 pitada de açúcar (para tirar a acidez do molho)
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1 embalagem de molho de tomate pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as conchinhas em água fervente com sal e azeite por aproximadamente 8 minutos.
- 2
Recheio:
Doure a cebola no azeite, junte o alho, o tomate e o frango.
- 3
Coloque as 2 colheres de molho, a água, as azeitonas, o milho e acerte o sal.
- 4
Deixe cozinhar, em fogo baixo, por aproximadamente 15 minutos.
- 5
Molho:
Doure a cebola e o alho no azeite e junte o molho.
- 6
Adicione um pouco de água, o açúcar e acerte o sal.
- 7
Montagem:
Cubra um refratário com metade do molho, recheie as conchinhas e acomode-as em cima do molho.
- 8
Coloque o catupiry por cima e cubra com o restante do molho.
- 9
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.
Veja também…
Conchiglione de frango com molho provolone
Conchiglione de frango da Mila
Informações adicionais
Você pode trocar o catupiry por queijo mussarela, também fica uma delícia.
