Name: Arroz delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de óleo; 3 xícaras de arroz lavado; 1 abobrinha ralada; 2 cenouras pequenas raladas; 2 pepinos ralados; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 3 dentes de alho; 1/2 cebola; 1 caldo knorr de galinha; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

4 colheres de sopa de óleo
3 xícaras de arroz lavado
1 abobrinha ralada
2 cenouras pequenas raladas
2 pepinos ralados
1 lata de milho
1 lata de ervilha
3 dentes de alho
1/2 cebola
1 caldo knorr de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o óleo em uma panela grande, para caber todos os ingredientes.
2
Pique a cebola e o alho e frite no óleo, acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
3
Coloque o sal, a pimenta e o caldo knorr.
4
Quando estiver bem refogadinho coloque o restante dos ingredientes, misture bem.
5
Adicione água até 2 dedos acima do arroz e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.