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Salada de legumes
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Salada de legumes@ Tamires Vicentin
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Por Tamires Vicentin

Ingredientes (5 porções)

  • tomate1 tomate
  • batata2 batatas médias
  • chuchu1 chuchu
  • cenoura1 cenoura
  • ervilha1/2 xícara de ervilha
  • milho1/2 xícara de milho
  • maionese200 g de maionese
  • vinagre1 colher de sopa de vinagre
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a batata, o chuchu e a cenoura em cubinhos.

  2. 2

    Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até amaciarem. Reserve e aguarde esfriar.

  3. 3

    Pique o tomate em cubos pequenos, coloque em uma tijela acrescente o milho, a ervilha, os legumes cozidos, a maionese, o vinagre, adicione sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Misture bem, leve a geladeira por 1 hora e sirva.

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