Name: Farofa fria de cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de bacon; 1 cenoura grande ralada; 1 pacote de farofa pronta de bacon; 1 cebola pequena picadinha; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; Cheiro verde a gosto

Ingredientes (8 porções)

200 g de bacon
1 cenoura grande ralada
1 pacote de farofa pronta de bacon
1 cebola pequena picadinha
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite o bacon em uma frigideira grande.
2
Em seguida coloque a cenoura ralada junto para dar uma refogada.
3
A seguir misture todos os outros ingredientes, deixando a farofa por último e acrescente aos poucos, para ficar na textura que preferir, ou seja, mais úmida ou mais seca.
4
Se quiser pode acrescentar azeitonas, cogumelos e ovos cozidos.