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  4. Farofa fria de cenoura

Farofa fria de cenoura

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 200 g de bacon
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 pacote de farofa pronta de bacon
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilhas
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon em uma frigideira grande.
  2. Em seguida coloque a cenoura ralada junto para dar uma refogada.
  3. A seguir misture todos os outros ingredientes, deixando a farofa por último e acrescente aos poucos, para ficar na textura que preferir, ou seja, mais úmida ou mais seca.
  4. Se quiser pode acrescentar azeitonas, cogumelos e ovos cozidos.

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