30min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 litro de leite
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1 gema
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
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200 g de farinha de trigo
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Molho de tomate ou carne a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, acrescente gema, sal, queijo e farinha de uma vez só, mexendo rapidamente.
- 2
Enrole e corte os nhoques, colocando-os em um refratário untado com manteiga.
- 3
Despeje o molho de tomate ou carne e leve ao forno para gratinar coberto com papel alumínio




