30min
Ingredientes (20 porções)
3 gemas 1 lata de leite condensado- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1/2 colher de maisena
Cobertura
3 claras 6 colheres de açúcar 1 caixinha de creme de leite- 1 pacote de biscoito tipo champagne ou maisena se preferir
- 1 copo de leite ou licor de sua preferência
Para decorar
- Granulados ou raspas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela em fogo baixo o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena (para não empolar desmanchar a maisena no leite), mexa até engrossar.
- 2
Depois de pronto deixe esfriar.
- 3
Cobertura:
Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos, até ficar bem firme.
- 4
Coloque o creme de leite, misture delicadamente e guarde na geladeira (se quiser coloque o creme de leite na geladeira antes de misturar).
- 5
Montagem:
Coloque o leite no prato e umedeça os biscoitos, forre um refratário médio.
- 6
Coloque sobre os biscoitos o creme, mais uma camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura.
- 7
Decore com granulados de chocolate ou raspas.
- 8
Leve à geladeira por cerca de 1 ou 2 horas (quanto mais gelada melhor).