Name: Macarrão de minuto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 Kg de macarrão parafuso; 2 sachês de molho de tomate; 2 latas de atum; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 6 azeitonas verdes; 2 caldos de galinha; 1/2 cebola picadinha; 2 dentes de alho; 2 colheres de margarina; Pimenta-do-reino a gosto; 3 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto; pimentão verde a gosto

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Por Liliane Aparecida Silva

Ingredientes (10 porções)

1 Kg de macarrão parafuso
2 sachês de molho de tomate
2 latas de atum
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
6 azeitonas verdes
2 caldos de galinha
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho
2 colheres de margarina
Pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
pimentão verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque na panela de pressão os seguintes ingredientes: o azeite, o alho amassado ou picado, a cebola, o atum, o milho, a ervilha, as azeitonas e o pimentão.
2
Depois coloque o macarrão, o molho de tomate, o caldo de galinha e a pimenta, cubra com agua e tampe a panela na pressão.
3
Quando abrir pressão conte 3 minutos e está pronto.

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Informações adicionais

Dica: se não gostar de atum pode substituir por carne moída, fica ótimo também, é só refogar a carne no azeite e no alho.