Name: Macarrão aproveita tudo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 1/2 lata de milho verde; 2 colheres sopa de azeite ou óleo; 1 cebola média bem picada; 300 g de presunto picado em cubinhos; 300 g de mussarela picada em cubinhos; 100 g de bacon picado em cubinhos (leve ao micro-ondas por 2 minutos para tirar a gordura); 1 e 1/2 latas de molho de tomate; 1 caixa de creme de leite; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Cheiro verde a gosto

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Por Ana Lucia Stephani

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão parafuso
1/2 lata de milho verde
2 colheres sopa de azeite ou óleo
1 cebola média bem picada
300 g de presunto picado em cubinhos
300 g de mussarela picada em cubinhos
100 g de bacon picado em cubinhos (leve ao micro-ondas por 2 minutos para tirar a gordura)
1 e 1/2 latas de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão até que ele esteja macio mas não muito mole e reserve.
2
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, depois o milho, o presunto e o bacon.
3
Em seguida coloque o molho de tomate e quando levantar fervura acrescente o creme de leite, abaixe o fogo e coloque a mussarela e o macarrão, misture bem e apague o fogo.
4
Antes de servir salpique com cheiro verde.

Informações adicionais

O legal desta receita é que podemos aproveitar outros ingredientes que temos na geladeira, por exemplo sobra de carne (é só picar em cubinhos e acrescentar ao molho).