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Pão de casa econômico
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Por Vera lucia bellucci

Ingredientes (12 porções)

  • fermento biológico2 tabletes de fermento para pão
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • óleo10 colheres (sopa) de óleo
  • Farinha o suficiente para enrolar o pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche o fermento no açúcar.

  2. 2

    Acrescente o leite morno, a margarina, o óleo e o sal, mexa bem.

  3. 3

    Adicione aos poucos a farinha até dar o ponto.

  4. 4

    Deixe descansar a massa por 20 minutos.

  5. 5

    Enrole o pão e coloque em uma forma de bolo inglês grande, untada e enfarinhada.

  6. 6

    Deixe crescer até dobrar de volume, mais ou menos 30 minutos.

  7. 7

    Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

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