Name: Ratatouille
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pimentão vermelho em cubos; 3 abobrinhas pequenas em cubos; 1 beringela pequena em cubos; 1 cebola grande picadinha; 2 dentes de alho picadinhos; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara de água; 2 tomates picados; Sal

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@ TudoGostoso

@ Marli

@ Mari Rodrigues

@ Rodrigo Viera Baía

@ Pedro Emerenciano

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Por Marli

Ingredientes (6 porções)

1 pimentão vermelho em cubos
3 abobrinhas pequenas em cubos
1 beringela pequena em cubos
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de água
2 tomates picados
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dourar a cebola e o alho na margarina.
2
Juntar todos os ingredientes e a água e deixar ferver até cozinhar os legumes.
3
Deixar o tomate por último e abafar por 3 minutos.
4
Servir ainda quente.