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Macarrão ao molho de frango com requeijão
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Por SIDNEI TADEU MOJANO

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão
  • 1 peito de frango temperado
  • requeijão1 pote de requeijão
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • caldo de galinha2 caldo de galinha
  • cenoura1 cenoura ralada
  • salsa1/2 xícara de salsinha
  • cebola1/2 cebola picada
  • água1 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela frite a cebola e adicione o peito de frango, cortado em tirinhas, deixe dar uma dourada (mas cuidado para não queimar).

  2. 2

    Dissolva os 2 caldos de galinha na água quente, junte a panela com o frango espere uns 5 minutos e coloque o molho de tomate e deixe apurar em fogo baixo.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão.

  4. 4

    No fundo de uma travessa grande despeje o pote de requeijão, a salsinha e a cebolinha, misture e coloque o macarrão, a cenoura ralada e o molho de frango, queijo ralado a gosto.

  5. 5

    Com salada de agrião é uma combinação perfeita.

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