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Macarrão expresso
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Por Alessandra Rodrigues

Ingredientes (5 porções)

  • 250 g de macarrão caracolinho
  • molho de tomate1 lata de molho pronto de tomate
  • 1 tablete de caldo sabor bacon
  • água1 litro de água
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 250 g de queijo mussarela (fatiado e cortado em tirinhas)
  • 250 de peito de peru defumado (fatiado e cortado em tirinhas)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque a água com o caldo de bacon e o molho de tomate, leve ao fogo.

  2. 2

    Quando levantar fervura, adicione o macarrão (cru mesmo) e tampe a panela.

  3. 3

    Quando começar a "chiar" conte 5 minutos.

  4. 4

    À parte, em uma assadeira refratária, coloque o creme de leite, o queijo e o peito de peru.

  5. 5

    Quando terminar os 5 minutos da panela de pressão, jogue o macarrão na refratária e misture bem.

  6. 6

    Sirva logo em seguida.

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