Name: Pão de queijo de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho doce; 1 copo e 1/2 (americano) de óleo; 4 ovos; 1 colher de sopa de sal; 1 copo (americano) de água; 1 copo (americano) de leite; 3 batatas médias (cozidas e descascadas)

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Pão de queijo de batata

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Por Simony

Ingredientes (10 porções)

1 kg de polvilho doce
1 copo e 1/2 (americano) de óleo
4 ovos
1 colher de sopa de sal
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de leite
3 batatas médias (cozidas e descascadas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha grande junte todos os ingredientes, misture bem por cerca de 10 minutos.
2
Faça as bolinhas, ou pegue com a colher de sopa.
3
Coloque para assar em uma forma untada com óleo, em forno pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até dourarem.
4
Caso queira uma massa mais durinha para fazer bolinhas com a mão, diminua o leite e a água.