Name: Torta Negra Prestígio
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneiradas; 1 xícara de manteiga sem sal derretida; 1 1/2 xícara de água quente; 2 xícaras de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1/2 xícara de leite; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa rasa de manteiga; Granulado para decorar

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Por Bárbara

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneiradas
1 xícara de manteiga sem sal derretida
1 1/2 xícara de água quente
2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara de leite

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de manteiga
Granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, bastante.
2
Alterne os ingredientes secos com a água quente.
3
Por último as claras em neve.
4
Asse em assadeira untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Depois de frio, corte ao meio.
6
Recheio:
Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até o ponto de cocada mole.
7
Cobertura:
Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole.
8
Cubar a torta com a cobertura morna.
9
Decore com o granulado.

Torta Negra Prestígio

Massa:

Recheio:

Cobertura: