Vídeo sugerido Arroz de bacalhau
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1h 30min
Ingredientes (8 porções)
- 1 vidro de tomate seco pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bacalhau com cheiro verde, não coloque sal, pois mesmo sendo dessalgado já possui sal.
- 2
Deixe por aproximadamente 2 horas nesse tempero.
- 3
Leve o filé para a grelha por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, quando estiver se abrindo coloque os tomates secos com o azeite por cima do filé e também as azeitonas.
- 4
Sirva com arroz branco e saladas de sua preferência.
- 5
Uma boa opção é servir um vinho branco.
