Name: Macarrão com estrogonofe ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g macarrão ninho cozido al dente; 1 peito de frango em cubo; 1 cebola picada; Azeitonas verdes a gosto; 1 dente de alho amassado; 1 caldo de frango em pó; 1 copo de molho de tomate refogado; 1 caixa de creme de leite; 200 g de mussarela ralada; Orégano a gosto; 1 fio de óleo; Sal a gosto

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Por Keila mara de oliveira souza

Ingredientes (8 porções)

500 g macarrão ninho cozido al dente
1 peito de frango em cubo
1 cebola picada
Azeitonas verdes a gosto
1 dente de alho amassado
1 caldo de frango em pó
1 copo de molho de tomate refogado
1 caixa de creme de leite
200 g de mussarela ralada
Orégano a gosto
1 fio de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue no óleo o alho.
2
Junte o peito e deixe fritar.
3
Adicione a cebola e deixe murchar.
4
Acrescente o molho de tomate, o caldo de frango e deixe ferver.
5
Coloque as azeitonas e o creme de leite.
6
Se precisar acrescente o sal.
7
Retire do fogo, coloque o macarrão em um refratário, jogue por cima o estrogonofe.
8
Arrume a mussarela por cima, salpique o orégano e leve ao forno para derreter o queijo.
9
Sirva em seguida.

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Informações adicionais

Obs.: Se quiser coloque batata palha. Pode usar o microondas para derreter o queijo.