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Lasanha deliciosa de purê de batata
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@ Neuly
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Por Neuly

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela fatiada
  • presunto100 g de presunto ralado
  • 1 copo pequeno de azeitonas verdes sem caroço
  • cebola1 cebola média picada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate (tipo pomarola)
  • 1 colher (sobremesa) de tempero completo
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha a gosto
  • margarina1 colher de margarina
  • leite1 xícara (café) de leite
  • óleo2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na panela de pressão por cerca de 20 minutos.

  2. 2

    Deixe esfriar, em seguida descasque e amasse com a margarina e o leite.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Frite a cebola picada no óleo, em seguida acrescente a carne moída e o tempero completo, quando a carne estiver bem refogada, acrescente o molho de tomate e as azeitonas.

  5. 5

    Está pronto o molho.

  6. 6

    Faça camadas do purê da batata e de molho e cubra com fatias de mussarela.

  7. 7

    Repita o procedimento, até acabar o purê e o molho.

  8. 8

    Por último, cubra com mussarela e presunto ralado.

  9. 9

    Coloque no forno moderadamente aquecido, por 20 minutos.

  10. 10

    Sirva com arroz branco.

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