Name: Molho barbecue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; 1/2 cebola picada; 1/2 xícara de chá de molho de tomate; 1/2 xícara de chá de catchup; Sal e pimenta a gosto; 1/2 limão; 1/2 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de mel

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Molho barbecue

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@ Luis Antonio Nino

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Por Andréa Cantieri Taube

Ingredientes (8 porções)

4 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1/2 xícara de chá de catchup
Sal e pimenta a gosto
1/2 limão
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o azeite em uma panela, aqueça, doure a cebola em seguida despeje o molho de tomate, o catchup e coloque um a um os temperos.
2
Deixe por último o mel.
3
Cozinhe por 15 minutos até obter um caldo mais consistente.