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Molho barbecue
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Por Andréa Cantieri Taube

Ingredientes (8 porções)

  • azeite4 colheres de sopa de azeite
  • cebola1/2 cebola picada
  • molho de tomate1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • ketchup1/2 xícara de chá de catchup
  • Sal e pimenta a gosto
  • limão1/2 limão
  • vinagre1/2 colher de sopa de vinagre
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • mel3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o azeite em uma panela, aqueça, doure a cebola em seguida despeje o molho de tomate, o catchup e coloque um a um os temperos.

  2. 2

    Deixe por último o mel.

  3. 3

    Cozinhe por 15 minutos até obter um caldo mais consistente.

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