Name: Bolo de vinho da vó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cálice de vinho do porto; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 250 g de farinha de trigo; 150 g de açúcar; 1 ovo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher chá de bicarbonato de sódio; 1 colher chá de fermento em pó

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Bolo de vinho da vó

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

1 cálice de vinho do porto
1 colher de sobremesa de canela em pó
250 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
1 ovo
1 xícara de chá de leite
1 colher chá de bicarbonato de sódio
1 colher chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater o açúcar com o ovo, depois juntar o vinho, leite, bicarbonato e a canela.
2
Misture, em seguida acrescente a farinha de trigo, misture tudo novamente.
3
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.