Name: Pudim de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1lata de leite condensado; 1 lata de leite (usar lata de creme de leite como medida); 4 ovos; 3 colheres de sopa de nescau

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
1lata de leite condensado
1 lata de leite (usar lata de creme de leite como medida)
4 ovos
3 colheres de sopa de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2
Caramelize a forma do pudim utilizando 6 colheres de sopa de açúcar.
3
Logo depois de caramelizada acrescente a massa que foi batida no liquidificador.
4
Tampe a forma e cozinhe por 40 minutos em banho-maria.
5
Passado este tempo espere esfriar e coloque a forma na geladeira.
6
Retire da forma após 4 horas de geladeira.
7
Ás vezes é necessário esquentar um pouquinho a forma para que o pudim solte desta.