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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 postas de bacalhau
  • 6 ovos
  • 500 g de farinha
  • 1 cebola
  • Alho a gosto
  • Salsa, sal e pimenta branca
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o bacalhau e retire as peles e espinhas.
  2. Em seguida junte em um recipiente a cebola e os alhos picados, os ovos, a pimenta, o bacalhau e tempere com sal e salsa picada.
  3. Por fim adicione a farinha e a água do bacalhau e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque óleo na frigideira e frite pequenas porções de massa com uma colher de sopa.

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