30min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de presunto com capa de gordura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira redonda com tampa (tipo fulgor), de preferência com anti-aderente, coloque o presunto, em seguida a mussarela, quebre os ovos (tantos quanto necessários, até 8 unidades).
- 2
Salgue à vontade (1 pitada por gema), polvilhe o orégano e acrescente o copo de leite.
- 3
Tampe e coloque em fogo baixo após começar a ferver o leite.
- 4
Duração mais ou menos 30 minutos.
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