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Salada de repolho ao alho e óleo

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 repolho pequeno
  • 6 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
  • 10 colheres de óleo de girassol
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Rasgue o repolho com a mão em pedaços pequenos.
  2. Pique o alho em tamanho igual.
  3. Coloque alho e o óleo de girassol para fritar até dourar.
  4. Jogue no repolho rasgado o sal, a pimenta, o alho frito e quanto bastar do óleo que fritou o alho.
  5. Regue com vinagre a gosto.

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