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Macarrão ao creme de leite
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Por Jorge Dias

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)250 g de macarrão parafuso
  • linguiça calabresa250 g de linguiça calabresa picada
  • queijo mussarela300 g de mussarela picada ou ralada
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 2 colheres (sopa) de azeitona fatiada
  • 2 colher (sopa) molho shoyu
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o macarrão, coloque em um refratário untado e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o creme de leite, o milho verde, azeitona, sal, pimenta-do-reino e manjericão, deixe cozinhar por uns 8 minutos.

  3. 3

    Tire do fogo e despeje sobre o macarrão.

  4. 4

    Frite as linguiças, acrescente o molho shoyu e despeje também sobre o macarrão.

  5. 5

    Jogue a mussarela por cima e deixe no forno aquecido por uns 15 minutos.

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