Torta de Maçã

1. Em uma panela de fundo grosso adicione o leite condensado, o leite e a farinha de trigo, misture bem até dissolver a farinha.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, de preferência com uma colher de pau.
3. Depois que o creme ferver deixe cozinhar por mais 2 minutos.
4. No liquidificador adicione o creme de leite, despeje o outro creme ainda quente no liquidificador e bata os dois até misturar bem.
5. Despeje o creme batido em um refratário e reserve.
6. Em outra panela adicione os ingredientes da cobertura e misture bem.
7. Leve ao fogo até ferver e formar um mingau, reserve a cobertura e espere esfriar.
8. Fatie as maçãs e coloque sobre o creme reservado, fazendo camadas como se fosse um leque com a parte da casca para cima até preencher todo o refratário.
9. Depois da cobertura fria despeje por cima das maçãs.
10. Leve à geladeira para gelar por 6 horas.

Informações Adicionais

• Dica: Deixe para fatiar as maçãs na hora de colocá-las para não escurecer.