40min
Ingredientes (5 porções)
-
1/2 kg de bacalhau
-
1 cebola grande
-
2 tomates
-
Azeitonas
-
1 pimentão vermelho
-
1 pimentão verde
-
1 kg de batatas
-
1 creme de leite
-
Azeite
-
Temperos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar o bacalhau por 12 horas trocando a água a cada 3 horas.
- 2
Escorra, coloque na panela com agua e leve ao fogo, deixe ferver durante 15 minutos.
- 3
Cozinhe as batatas, corte a em rodelas grossas e coloque uma camada no refratário.
- 4
Coloque a parte do bacalhau, da cebola, do tomate, azeitona e pimentões cortados.
- 5
Outra camada de batatas e outros dos outros ingredientes.
- 6
Regue com azeite e mais temperos que desejar.
- 7
Por ultimo coloque o creme de leite.
- 8
Leve ao forno quente.







