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Salpicão de frango
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Por Simone vieira

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • cenoura1 cenoura cozida e picada
  • 2 colheres de (sopa) de uvas passas pretas
  • 1/4 xícara (chá) de nozes picada
  • 1 maçã verde cortada em cubinhos
  • 1 maçã vermelha cortada em cubinhos
  • aipo1 talo de salsão picado
  • cebolinha1 colher (sopa) de cebolinha picada

Molho

  • creme de leite1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • mostarda1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) molho de soja
  • 1 colher (chá) de aceto balsâmico
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes da salada.

  2. 2

    Bata os ingredientes do molho com garfo.

  3. 3

    Refogue a salada com molho, misture,cubra com filme plástico e conserve na geladeira.

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