30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão parafuso tricolor
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1 caixa de creme de soja (ou creme de leite se preferir)
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1 caixa de molho madeira pronto
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5 colheres de sopa de pomarola
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 pacote pequeno de queijo ralado misturado com a mesma quantidade de farinha de rosca
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1 ovo cozido para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o queijo e o presunto ao macarrão já cozido e reserve.
- 2
Prepare o molho.
- 3
Doure a cebola no azeite e acrescente o pomarola.
- 4
Em seguida, acrescente o molho de soja, o creme de leite o sal e a pimenta, misturando bem.
- 5
Tampe e deixe ferver por 1 minuto.
- 6
Misture o molho ao macarrão e leve a um refratário untado.
- 7
Salpique a mistura de queijo ralado com farinha de rosca por cima, decore com o ovo cozido e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
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