Name: Bolo de Nutritivo de Aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de aveia em flocos grandes; 1 copo de suco de laranja (200 ml) ou se preferir um iogurte natural; 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo; 1 xícara de granola; 4 ovos; 1/4 de xícara de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; Passas a gosto

Bolo de Nutritivo de Aveia

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Por Débora

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de aveia em flocos grandes
1 copo de suco de laranja (200 ml) ou se preferir um iogurte natural
1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
1 xícara de granola
4 ovos
1/4 de xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Passas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador as gemas, o óleo e o suco de laranja ou o iogurte.
2
Misture os ingredientes secos em um recipiente à parte e jogue a mistura do liquidificador.
3
Acrescente as passas, as claras batidas em neve, mexa delicadamente.
4
Coloque em uma assadeira de buraco no meio.
5
Asse em forno médio por uns 40 minutos aproximadamente.