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Pão caseiro
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Pão caseiro@ Elda
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Por Elda

Ingredientes (32 porções)

  • leite500 ml de leite
  • fermento biológico20 g de fermento para pão
  • manteiga4 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 colher de chá de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite morno com o fermento até dissolver bem.

  2. 2

    Acrescente o açúcar, sal, a manteiga derretida, 2 ovos.

  3. 3

    Quando estiver tudo bem dissolvido acrescente a massa, mexendo com as mãos até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Sove bem e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.

  5. 5

    Em seguida faça os pães e deixe descanar novamente até dobrar de tamanho.

  6. 6

    Pincele com a gema do ovo e coloque no forno por 30 minutos ou até ficar dourado.

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