Name: Pavê de chocolate com ameixas
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 pacotes de 180 g de biscoito champagne (aproximadamente 40 bolachas); 2 latas de leite condensado; 6 colheres de sopa de chocolate em pó (Toddy); 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 1 lata de ameixa em calda; 2 pacotes de chantilly (yoki/frutop) 50g; 200 ml de leite (para fazer o chantilly); 1 vidro de 250g de cobertura para sorvete sabor chocolate

Ingredientes (18 porções)

2 pacotes de 180 g de biscoito champagne (aproximadamente 40 bolachas)
2 latas de leite condensado
6 colheres de sopa de chocolate em pó (Toddy)
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 lata de ameixa em calda
2 pacotes de chantilly (yoki/frutop) 50g
200 ml de leite (para fazer o chantilly)
1 vidro de 250g de cobertura para sorvete sabor chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Primeiramente separe tudo o que vai usar, incluindo uma forma média de vidro.
2
Comece preparando o recheio.
3
Misture o leite condensado, o Toddy, a essência de baunilha e a margarina.
4
Leve ao fogo e misture até a margarina derreter.
5
Retire do fogo, misture as ameixas picadas (na quantidade que desejar) e deixe esfriar.
6
Enquanto isso prepare o chantilly, faça como manda na embalagem.
7
Montagem:
Coloque na forma uma camada de bolachas molhadas na calda das ameixas, cobrindo todo o fundo.
8
Cuidado para não molhar muito as bolachas para não desmanchar. Por cima coloque metade do recheio e o cubra com outra camada de bolachas molhadas como as do fundo e coloque por cima o restante do recheio.
9
Cubra com o chantilly e use a cobertura de sorvete sabor chocolate para enfeitar, por exemplo com linhas paralelas.
10
Você também pode enfeitar com o que mais desejar.
11
Leve à geladeira por aproximadamente 12 horas.