30min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (10 porções)
Creme
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A mesma medida de leite
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Cobertura
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Montagem
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1 pacote biscoito calipso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo em banho-maria até adquirir consistência cremosa.
- 2
Desligue coloque a essência de baunilha e reserve.
- 3
Dissolva a gelatina na água e coloque no microondas por 25 segundos, mexa bem e misture ao creme reservado.
- 4
Bata o chantilly e misture ao creme.
- 5
Cobertura:
Aqueça o creme de leite no micro e junte o chocolate picado até ficar um creme liso.
- 6
Montagem:
Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dos biscoitos maizena, metade do creme, mais uma camada dos biscoitos e o restante do creme.
- 7
Leve ao freezer por cerca de 3 horas.
- 8
Retire o aro da torta e coloque os biscoitos calipsos na lateral para decorar.
- 9
Leve ao freezer até o momento de servir.
