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Banana com sorvete de creme

3 3.5
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  • Imagem enviada por Ana Rachel
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • Sorvete de creme

Modo de Preparo

  1. Leve o suco de laranja e 4 colheres de açúcar ao fogo e deixe ferver por um tempo.
  2. Cozinhe um pouco as bananas ao meio nesse caldo.
  3. Coloque as bananas e um pouco do caldo num prato e por cima uma bola de sorvete de creme.
  4. Se quiser, caramelize a ponto de fio as 2 colheres de açúcar restante e coloque por cima dando um toque especial.
  5. Para ficar ainda mais bonito, coloque uma folhinha de hortelã.
  6. Fica muito gostoso, lembrando um pouco banana flambada.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz esta receita e ficou espetacular, mas fiz algumas alterações. Eu deixei que o suco de laranja fizesse um caramelo e não uma calda apenas (fui colocando mais açucar do que pede para atingir o ponto. É importante vc saber fazer caramelo, pra não errar o ponto). Outra coisa que fiz foi dar uma selada na banana (que vc pode fazer com só um poquinho de margarina ou no oleo de coco na frigideira, sem deixar queimar). Qnd o caramelo atingiu o ponto, eu coloquei a banana selada dentro da panela do caramelo e deixei fervendo por alguns segundos e desliguei o fogo. Coloquei a banana direto no prato e polvilhei canela por cima. Apos isso, coloquei duas bolas de sorvete de creme e como se não bastasse, triturei castanha do pará e joguei por cima (o que vc pode fazer com qualquer outra coisa). Nao deu para quem quis! Kkkkkk o importante é comer quente e vale lhe assegurar que não fica mt doce por conta do citrico da laranja, que quebra o doce da quantidade de açucar que leva pra formar o caramelo. Tentem! Fica maravilhoso!!!!

  • Muito bom eu fiz ontem 24/10/2016, importante deixar a laranja em ponto de calda, e se a banana for muito grande, fatie em 4 nao so ao meio... Essa é a dica q posso contribuir ... De resto perfeito

  • eu fiz e confesso que deu um mega trabalho. se não souber colocar o suco, o açúcar seca e estraga a receita.

  • sem palavras tudo muito gostoso

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