Name: Bolo de Farinha Láctea delicioso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha láctea; 1 colher (sopa) de achocolatado em pó; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 1 copo de cento e vinte ml de óleo; 1 copo de duzentos e vinte ml de água quente; 3 ovos inteiros; 1 pitada de sal; 5 colheres (café) de fermento químico; Margarina sem sal para untar a forma; 2 latas de leite condensado; 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina

@ Denise Cristina de Araujo

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Por Denise Cristina de Araujo

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha láctea
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 copo de cento e vinte ml de óleo
1 copo de duzentos e vinte ml de água quente
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
5 colheres (café) de fermento químico
Margarina sem sal para untar a forma

Cobertura

2 latas de leite condensado
3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela misturar a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado em pó, a farinha láctea e o óleo.
2
Acrescentar aos poucos a água quente, misturando bem.
3
Colocar os ovos inteiros e a pitada de sal, misturar bem.
4
Adicionar o fermento em pó e misturar suavemente.
5
Transferir a massa para uma forma de pudim (25 cm de diâmetro por 6 de altura), bem untada com margarina sem sal.
6
Levar para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos a 270°.
7
Cobertura:
8
Em uma tigela de vidro ou louça, misturar o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
9
Levar ao microondas por 6 minutos, abrindo de 2 em 2 minutos para mexer.
10
Se preferir pode fazer no fogão.
11
Retirar o bolo do forno, esperar esfriar um pouco, desenformar e colocar toda cobertura por cima.
12
A cobertura deve estar quente, para um melhor resultado.
13
Deixar esfriar e servir.