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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 laranja grande (sem casca, sem a parte branca e sem sementes)
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata a laranja cortada em cubos até ficar totalmente líquida.
  2. Em seguida acrescente os ovos e o óleo, continue batendo, reserve.
  3. Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, adicione a mistura do liquidificador, mexa bem.
  4. Coloque em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar bem.

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