Name: Bolo de laranja da vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja grande (sem casca, sem a parte branca e sem sementes); 1 xícara de óleo; 2 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 laranja grande (sem casca, sem a parte branca e sem sementes)
1 xícara de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata a laranja cortada em cubos até ficar totalmente líquida.
2
Em seguida acrescente os ovos e o óleo, continue batendo, reserve.
3
Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, adicione a mistura do liquidificador, mexa bem.
4
Coloque em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar bem.