Ingredientes (4 porções)
Lasanha
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1 pacote pequeno de massa para lasanha
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150 g de queijo fatiado ou ralado
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Molho branco
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1 peito de frango cozido e desfiado, com temperos de sua preferência
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Modo de preparo
- 1
Molho branco:
Em uma panela aqueça a margarina e o óleo, acrescente a cebola e deixe dourar depois acrescente o alho e o sal, frite mais um pouco e então acrescente a farinha de trigo.
- 2
Vai ficar meio estranho mas não se assuste, coloque o leite aos poucos e mexa sempre para não empelotar.
- 3
Faça isso até que acabe todo o leite e depois disso acrescente a água.
- 4
Mexa até engrossar.
- 5
Depois que o molho tomar consistência coloque o peito de frango, mexa por mais uns 2 minutos, despeje o creme de leite e desligue.
- 6
Montagem:
Em uma forma retangular média coloque uma camada de molho branco, uma de lasanha, uma de molho de tomate, o presunto cortado em tirinhas, massa de lasanha, a outra parte do molho branco, massa de lasanha, molho de tomate e na última camada a mussarela.
- 7
Salpique de orégano e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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