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Arroz cigano
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Arroz ciganoArroz cigano@ Janete nascimento
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Por Janete nascimento

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • 500 g de carne do sol dessalgada e desfiada
  • 2 bananas da terra cortada em rodela e fritas
  • 1/2 pimentão vermelho fatiado fino
  • 1/2 pimentão amarelo fatiado fino
  • 1/2 pimentão verde fatiado fino
  • uva-passaPassas a gosto
  • cebola1 cebola picadinha
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola até ficar transparente.

  2. 2

    Feito isso coloque a carne, deixe fritar.

  3. 3

    Coloque os pimentões.

  4. 4

    Em uma vasilha misture o arroz com os demais ingredientes e decore com bananas fritas.

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