Name: Arroz cigano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 500 g de carne do sol dessalgada e desfiada; 2 bananas da terra cortada em rodela e fritas; 1/2 pimentão vermelho fatiado fino; 1/2 pimentão amarelo fatiado fino; 1/2 pimentão verde fatiado fino; Passas a gosto; 1 cebola picadinha; Óleo

Arroz cigano

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@ Janete nascimento

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Por Janete nascimento

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz cozido
500 g de carne do sol dessalgada e desfiada
2 bananas da terra cortada em rodela e fritas
1/2 pimentão vermelho fatiado fino
1/2 pimentão amarelo fatiado fino
1/2 pimentão verde fatiado fino
Passas a gosto
1 cebola picadinha
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite a cebola até ficar transparente.
2
Feito isso coloque a carne, deixe fritar.
3
Coloque os pimentões.
4
Em uma vasilha misture o arroz com os demais ingredientes e decore com bananas fritas.